天麻功效(作用與主治)


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天麻


天麻別名

《中華本草》記載「天麻」別名:赤箭、離母、鬼督郵、神草、獨搖芝、赤箭脂、定風草、合離草、獨搖、自動草、水洋芋


天麻別名

《中藥大辭典》記載「天麻」別名:鬼督郵(《本經》),明天麻(《臨證指南醫案》),水洋芋(《中藥形性經驗鑒別法》),冬彭(藏名)。


天麻別名

《全國中草藥彙編》記載「天麻」別名:赤箭、木浦、明天麻、定風草根、白龍皮


天麻來源

《中華本草》記載「天麻」的來源:藥材基源:為蘭科植物天麻的塊莖。

拉丁植物動物礦物名:GasTCMLIBodiaelata Bl.

采收和儲藏:宜在休眠期進行。冬栽的第2年冬季或第3年春季採挖;春栽的當年冬季或第2年春季採挖,收穫時先取菌材,後取天麻、箭麻作藥,白麻和米麻作種。收穫後要及時加工,趁鮮先除去泥砂,按大小分級,水煮,150g以上的大天麻,煮10-15min,100-150g者煮7-10min,100g以下者煮5-8min,等外的煮5min,以能透心為度,煮好後放入熏房,用硫黃熏20-30min,後用文火烘烤,炕上溫度開始以50-60℃為宜,至7-8成干時,取出用手壓扁,繼續上炕,此時溫度應在70℃左右,待天麻全干後,立即出炕。


天麻來源

《全國中草藥彙編》記載「天麻」的來源:本品為蘭科植物天麻Gastrodia elata Blume. 的乾燥塊莖。春季4~5月間採挖為「春麻」;立冬前9~10月間採挖的為「冬麻」,質量較好。挖起後趁鮮洗去泥土,用清水或白礬水略泡,刮去外皮,水煮或蒸透心,切片,攤開晾乾。


天麻來源

《中藥大辭典》記載「天麻」的來源:為蘭科植物天麻根莖。冬、春兩季採挖,冬采者名「冬麻「,質量優良;春采者名「春麻「,質量不如冬麻好。挖出後,除去地上莖及鬚根,洗淨泥土,用清水泡,及時擦去粗皮,隨即放入清水或白礬水浸泡,再水煮或蒸透,至中心無白點時為度,取出晾乾,曬乾或烘乾。


天麻主治

《中華本草》記載「天麻」功能與主治:息風止痙;平肝陽;祛風通絡。主急慢驚風;抽搐拘攣;眩暈;頭痛;半身不遂;肢麻;風濕痺痛


天麻主治

《中藥大辭典》記載「天麻」功能與主治:息風,定驚。治眩暈眼黑,頭風頭痛,肢體麻木,半身不遂,語言蹇澀,小兒驚癇動風。


天麻主治

《全國中草藥彙編》記載「天麻」功能與主治:平肝息風止痙。用於頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風,癲癇抽搐,破傷風。


天麻用法用量

《中華本草》記載「天麻」用法用量:內服:煎湯,3-10g;或入丸、散、研末吞服,每次1-1.5g。


天麻用法用量

《中藥大辭典》記載「天麻」用法用量:內服:煎湯,1.5~3錢;或入丸、散。


天麻用法用量

《全國中草藥彙編》記載「天麻」用法用量:3~9g。


天麻食用方法

  用法用量
  內服,煎湯3~10g;研末,每次1~1.5g;或入丸、散。

  使用注意
  氣血虛弱較甚者慎服。天麻雖無傷正之弊,但為專攻無補之品,故凡屬純虛所致的眩暈證不宜過量單用。

  註:按語蔓荊子與天麻均治頭痛,但天麻偏治頭痛眩暈,屬於內風挾痰者,外感頭痛較少用。蔓荊子散上部風熱偏治外感風熱實邪的頭痛。

  天麻核桃魚

  原料:去皮鮮天麻100克,核桃仁30克,川芎10克,茯苓10克,鮮鯉魚1條(約1500克),醬油5克,料酒10克,精鹽5克,味精2克,白糖5克,胡椒粉2克,香油10克,蔥姜各10克,水豆粉10克。

  做法:

  1.將鯉魚去鱗、鰓和內臟,洗淨,裝入盒內;將川芎、茯苓切成片,用第二次淘米水浸泡,再將天麻放入泡過川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小時左右,撈起瀝干水份切片(絲)待用。

  2.將天麻片(絲)、核桃仁放入魚頭和魚腹內,魚置盆內,然後放入蔥、姜,加入適量清水後,上籠蒸30分鐘左右。

  3.將魚蒸好後,揀去蔥、姜,另用水豆粉、清湯、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡,澆在魚上即成。

  功效:平肝熄風、定驚止痛、行氣活血、補腦益智。

  應用:佐餐食用。適用於虛火頭痛、眼黑肢麻、神經衰弱、高血壓頭昏、智力低下等症的輔助食療。

  天麻魚頭湯

  原料:活鯉魚一條,去皮鮮天麻100克,茯苓10克,川芍、薑末各6克,醬油、麻油各10毫升,黃酒15毫升,白糖20克,蔥9克,精鹽、味精、胡椒粉各3克,水澱粉、鮮湯各適量。

  做法:

  1.將鯉魚去鱗、鰓和內臟,洗淨,裝入盤內;將川芎、茯苓切成片,用二次淘米水浸泡數小時,再將天麻放入泡過川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小時,撈出天麻切成薄片待用。

  2.將天麻片放入魚頭和魚腹內,置盆中,然後放入蔥、姜,加水適量,上籠蒸30分鐘出鍋待用。

  3.用水澱粉、鮮湯、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、麻油等調料,在鍋內燒開勾芡,澆在魚頭上即成。

  功效:活血祛風,養血生發,健脾和中,補益肝腎。

  應用:佐餐食用。適用於生發護髮,此適用於肝腎陰虛、肝陽上亢所致頭痛、目眩肢麻、高血壓、神經衰弱等症的輔助食療。

  天麻冬菜扣肉

  原料:去皮鮮天麻150-200克,五花豬肉500克,川冬菜200克,薑片15克,料酒10克,醬油10克,肉湯200毫升,胡椒粉2克,精鹽5克,蜂蜜20克。

  做法:天麻洗淨砸碎,五花豬肉入熱水鍋中煮片刻,撈出抹上蜂蜜入熱油鍋中炸成金黃色,撈出放涼切片,碼於盤中。川冬菜洗淨切碎,入砂鍋,鹽、蔥、姜、味精、醬油、料酒及肉湯煸炒,澆在肉片上,撒上天麻、鹽、胡椒粉,入蒸鍋蒸30分鐘即可膳食。

  功效:平肝熄風,定驚止痛,行氣止血。適用於虛火頭痛、眼黑、肢麻、神經衰弱,並能潤腸胃,生津液,補腎氣,解熱毒,滋潤皮膚,使毛髮光澤。

  天麻鴨子

  功效:滋陰潛陽,平肝息風。適用於陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽乾等症。

  配方製作:鮮天麻100克,生地30克,水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺,去毛及內臟,與洗淨切片之天麻,生地共燉至鴨料熟,加食鹽、味精等調味。

  用法:食肉飲湯。

  天麻山雞火鍋

  原料:去皮鮮天麻片100克,鮮何首烏50克,鮮人參片25克,山雞一隻(重約2000克左右),鮮香菇500克,熟鵪鶉蛋16個,菠菜、土豆各250克,水發粉條150克,韭菜末、精鹽、雞精、色拉油、香油、生薑片、花椒粉、蔥白段、料酒、高湯適量。

  製作:

  1.將山雞燙去毛、爪、嘴,剖腹去淨內臟,洗淨,剁成塊;天麻、何首烏洗淨切成薄片。

  2.鍋置火上,鍋內加入色拉油燒熟,加入生薑片、蔥白段、花椒粉、山雞塊妙香後,加入高湯、天麻片、何首烏片、人參片燒沸,打去浮沫,燒至九成熟後,加精鹽、料酒燒熟後待用.

  3.土豆去皮,切片,用水漂洗後裝盤待用;香菇去蒂洗淨,撕成條裝盤;菠菜去根和老黃葉,洗淨理順好,裝盤;水發粉條洗淨切段,裝盤;熟鶴鶉蛋去皮,裝盤待用。

  4.將韭菜末、香油、精鹽、雞精、色拉油拌勻,製成調料盤,每人一盤,再將鍋內燉好的原料倒入火鍋中,點燃火燒沸,燙食或蘸食。

  功效:何首烏性味苦、甘、澀、微溫,具有補肝、益腎補血、祛風活絡等功效;人參性味甘、微苦、微溫,具有大補元氣、固脫、生津、安神、益智等功效;山雞性味甘溫,具有滋養氣血、強筋健骨等功效.何首烏、人參、山雞與天麻合用,具有大補氣血、益肝腎、烏須黑髮等功效,可治療氣血兩虛,適合舞蹈演員、運動員等活動強度大者食用。

  天麻豬排骨火鍋

  原料:去皮鮮天麻200克,豬排骨750克,豬肉500克,薏苡仁、草果、蓮子、豬板油各50克,菜花250克,小白菜、平菇、花生油各100克,冰糖20克,薑末35克,料酒30克,豬肉湯3000毫升。

  製作:

  1.天麻用溫水浸泡30分鐘,洗淨,切成薄片;草果去子粒留果皮;薏苡仁洗淨去雜質;蓮子溫水泡發去心;豬排骨洗淨瀝去水,用砍刀剁成6-8厘米長的小段,入開水鍋汆一下,撈出瀝去水;豬肉用片刀切成厚0.3厘米、長6-8厘米、寬4-6厘米的薄片;冬瓜去皮和瓜瓤,切成薄片;菜花切成小朵;平菇撕成條狀;小白菜洗淨。以上原料除藥物和豬排骨外,均裝盤待用。

  2.炒鍋置火上,放花生油燒熱,下薑末炒幾下,放入豬排骨炒至白色,加入豬板油、冰糖、精鹽、料酒,炒勻,加入豬肉湯燒開鍋,打盡浮沫,倒入大鍋中,加入藥物煮15分鐘後,即可食用。亦可用香油、味精、精鹽配製成調味盤,每人一盤,蘸食或飲湯。

  功效:豬排骨性味甘、平,具有補陰益髓之功效。草果性味辛、溫,入脾、胃經,具有燥濕去痰、祛寒止痛、消食化積等功效。薏苡仁性味甘、淡微寒,具有健脾利濕等功效。豬排骨、草果、薏苡仁、蓮子與天麻合用,能健脾燥濕,行氣止痛、消食平胃,適用於虛寒、飲食停滯、食慾不振、手足發冷、濕重便糖等症的輔助食療。

  天麻豬腦粥

  【材料】天麻10g,豬腦1個,粳米250g。

  烹製方法:將豬腦洗淨,與天麻共同置入沙鍋內,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度。

  食法、食量:每日晨起,服用溫熱粥1次。

  功能:平肝息風,行氣活血。

  適應範圍:適用於高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風所致的頭痛等症。

  來源於《常見病食療食補大全》。

  天麻煮雞蛋

  功效:治療頭痛目眩

  配方製作:鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘後,打入雞蛋煮熟後即可食用。

  用法:隔日一次食。

  天麻燒牛尾  

  【材料】天麻10g,牛尾2條,母雞肉、肘子、干貝母、調料知適量。

  烹製方法:將天麻洗淨放入罐內,加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節縫剁開放入鍋內,加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味,再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內,同時也將火腿、干貝、調味品放入湯內,用文火煨2h。熟後將牛尾、母雞、肘子挑起,整齊地碼入盤中,然後再將天麻片鑲於盤周圍,淋上熟澱粉,澆上香油即成。

  食法、食量:每天食肉、喝湯1~2次。

  功能:祛風濕,止痛、行氣活血。

  適應範圍:適用於頭暈、頭痛、風潮等症。


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天麻的功效與作用《中藥學》

【藥用】本品為蘭科植物天麻的塊莖。

【性味與歸經】甘,微溫。入肝經。

【功效】平肝息風,通絡止痛。

【臨床應用】1.用於頭暈目眩。

天麻為治眩暈的要藥,其功用主要為平肝息風。用治肝陽上亢的眩暈,可與鉤籐、石決明等配伍;如風痰為患引起之眩暈,又可以半夏、白朮、茯苓等配伍同用。

2.用於熱病動風、驚癇抽搐等症。

天麻雖無清熱之功,卻具有良好的息肝風、定驚搐的作用,為治療肝風內動的要藥。對高熱動風、驚癇抽搐、角弓反張等症,常與鉤籐、全蠍等配伍同用。

3.用於頭痛,痺痛,肢體麻木等症。

天麻在古方中有治肝虛頭痛風濕痺痛等症的記載,如配川芎等以治頭痛,配全蠍、乳香等以治痺痛等。此外,對於肢體麻木、手足不遂,常配當歸、牛膝等,則為臨床所常用。

【處方用名】天麻、明天麻(洗淨,曬乾,切片用)、煨天麻(用麩皮同炒後應用)

【一般用量與用法】一錢至三錢,煎服。研末吞服每次三分至五分。

【按語】1.天麻一藥,主要的作用是用於治風。它既能平息肝風,又能驅除風濕,不過,現在臨床上用以平肝鎮痙的居多,為治頭暈常用藥品。

2.《內經》上說:「諸風掉眩,皆屬於肝」。但眩暈之症有虛實之分,當視具體症候,辯證應用。因本品之功雖好,稍嫌溫燥,故適用於肝陽上亢所致的頭暈,如夾痰濕者亦為適宜;如屬血虛肝旺引起的頭暈,須配養血柔肝藥如當歸、枸杞、白芍等同用。至於陰虛液少、舌絳胎剝者,則宜滋腎養陰為主,一般不用天麻。

【方劑舉例】天麻丸《普濟方》:天麻、川芎。治偏正頭痛,神昏目花。


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天麻《本草備要》

宣,祛風

辛溫,入肝經氣分。益氣強陰,通血脈,強筋力,疏痰氣。

治諸風眩掉,頭旋眼黑,語言不遂,風濕 (音頑)痺,小兒驚癇(諸風掉眩,皆屬肝木。肝病不能榮筋,故見前症。天麻入厥陰而治諸疾,肝氣和平,諸疾自瘳)。血液衰少及類中風者忌用(風藥能燥血故也。昂按︰風藥中須兼養血藥,制其燥也。養血藥或兼搜風藥,宣其滯也。古雲;治風先治血,血行風自滅)。

根類黃瓜,莖名赤箭,有風不動,無風反搖,一名定風草。明亮堅實者佳,濕紙包煨熟,切片,酒浸一宿焙用。


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天麻《本草便讀》

天麻

定虛風.理眩暈.因有有風不動之稱.達肝臟.味辛溫.當知質燥偏陽之品.(天麻其根如大芋.旁有小子十餘枚.離大魁數尺.周環衛之.其莖獨枝.如箭葉生其端.有風不動.無風反搖.故一名定風草.獨入肝經.能治一切虛風眩暈之證.凡水虧肝虛陽虛土敗者.易生內風.天麻能定內風.而不能散外風.又非羌防等可同日語也.此物同補藥則治虛風.同散藥則治外風.總之一切諸風.皆可賴以鎮定.既不能發散.又不能滋補.但天麻之性辛甘而溫.升也陽也.獨入肝經氣分.為定風之主藥.不特陰虛之風可用.即陽虛之風亦可用.內風可定.外風亦可定.各隨佐使而立功耳.)


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天麻《本草從新》

宣、祛風.

辛溫.入肝經氣分.通血脈.疏痰氣.治諸風眩掉.頭旋眼黑.語言不遂.風濕 痺.小兒驚癇.(諸風眩掉、皆屬肝木、肝病不能榮筋、故見前證、天麻入厥陰而治諸疾、肝氣和平、諸疾自瘳.)血液衰少.及非真中風者.忌用.(風藥能燥血故也、按風藥同養血藥用、制其宣其滯也、古雲︰治風先治血、血行風自滅.)根類王瓜.莖名赤箭.明亮堅實者佳.濕紙包.煨熟.切片.酒浸一宿.焙.子名還筒子.定風補虛.


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天麻《本草撮要》

味辛.入足厥陰足陽明經.功專通關透節.洩濕除風.得川芎補肝.得白朮去濕.子名還筒子.定風補虛.血液衰少及非真中風者忌用.莖名赤箭.又名定風草.


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天麻《本草分經》

辛溫,入肝經氣分,通血脈疏痰氣,治諸風掉眩,煨用。


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天麻《本草經解》

氣平.味辛.無毒.主諸風濕痺.四肢拘攣.小兒風癇驚氣.利腰膝.強筋力.久服益氣.輕身長年.天麻氣平.稟天秋平之金氣.味辛無毒.得地西方之金味.入手太陰肺經.得天地之金氣獨全.故為制風木之上藥.氣降味升.陽也.肝為風木.諸風皆屬於肝.肝主血.血澀不通.則濕感成痺也.其主之者.天麻氣平味辛.入肺而通水道.能活血而散風也.四肢脾主之.因於濕則大筋吹短而成拘攣也.肺亦太陰.水道通調.則太陰濕行.而脾濕解拘攣愈矣.小兒風癇驚氣.皆肝經血虛氣亢.以致氣逆而驚癇也.天麻味辛.辛則潤血氣平.平則鎮驚也.辛平之品.潤肝、血而平肝氣.肝主筋而位居下.故能利腰膝而強筋力也.久服辛平益肺.肺主氣.所以益氣.氣充身自輕.而年自長也.

【制方】

天麻同半夏、黃芩、前胡、陳皮、白茯.治痰厥頭痛.同白朮、陳皮、白茯、車前.治飲在心下.同南星、前胡、陳皮、白茯.消一切風痰.


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天麻《本經逢原》

《本經》名離母,一名定風草,莖名赤箭

辛平微溫,無毒。濕紙裹煨熟,切片用。

《本經》主殺鬼精物,蠱毒惡氣。久服益氣力,長陰肥健。

發明 天麻味辛濃濃,性升,屬陽,為肝家氣分藥。故肝虛不足,風從內生者,天麻、芎以補之。諸風掉眩,眼黑頭旋,風虛內作,非天麻不治。小兒驚痰風熱,服天麻即消。

天麻乃定風草,久服則遍身發出紅斑,是驅風之驗也。按︰天麻性雖不燥,畢竟風劑,若血虛無風,火炎頭痛,口乾、便閉者,不可妄投。《本經》言殺鬼精物蠱毒惡氣者,以其能定風、鎮八方之邪氣也。久服益氣力、長陰肥健者,其性屬陽,陽生則陰長也。


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天麻《雷公炮炙論》

雷公雲︰凡使,勿用御風草,緣與天麻相似,只是葉、莖不同。其御風草根莖斑,葉皆白、有青點。使御風草根,勿使天麻。二件若同用,即令人有腸結之患。

若修事天麻十兩,用蒺藜子一鎰,緩火KT?焦熟後,便先安置天麻十兩於瓶中,上用火KT?過蒺藜子蓋,內外便用三重紙蓋、並系,從巳至未時,又出蒺藜子,再入KT?炒。

准前安天麻瓶內,用炒了蒺藜子於中,依前蓋,又隔一伏時後出,如此七遍。瓶盛出後,用布拭上氣汗,用刀劈,焙之,細銼,單搗然用。


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天麻《本草蒙筌》

味辛、苦,氣平。無毒。春初始生苗葉,彷彿芍葯成叢。中起梗二三尺高,因名赤箭;下髮根王瓜般大,此謂天麻。鄆利二州(並屬山東,)山谷俱有。秋月採取,乘潤刮皮。

略煮沸湯,曝干入藥。治小兒風癇驚悸,療大人風熱頭眩。驅濕痺拘攣,主癱瘓蹇滯。通血脈開竅,利腰膝強筋。諸毒癰疽,並堪調愈。

再考赤箭,原號定風。益氣力強陰,下支滿除疝。殺鬼精蟲毒,消惡氣腫癰。

久服增年,輕身肥健。

(謨)按︰《別說》雲︰天麻言根,用之有自內達外之理;赤箭言苗,用之有自表入裡之功。蓋根則抽苗徑直而上,豈非自內達外乎?苗則結子,成熟而落,反從干中而下,至土而生,又非自表而入裡乎?以此而觀,粗可識其內外主治之理也。


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天麻《本草衍義》

天麻用根,須別藥相佐使,然後見其功,仍須加而用之。人或蜜漬為果,或蒸煮食。

用天麻者,深思之則得矣。苗則赤箭也。


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天麻《雷公炮製藥性解》

味辛,性平無毒,入肝膀胱二經。療大人風熱眩暈,治小兒驚悸風癇,祛諸風麻痺不仁,主癱瘓語言不遂,利腰膝,強筋力,活血脈,通九竅,利週身,療癰腫。濕紙裹煨用,無畏忌,苗名赤箭,主用略同。

按︰天麻去風,故入厥陰。去濕,故入膀胱。真有風濕,功效若神。癰腫之證,濕生熱也,宜亦治之。赤箭用苗,有自表入裡之功。天麻用根,有自內達外之理。不宜同劑,反致無功。

雷公雲︰凡使勿用銜風草,緣與天麻相似。只是葉莖不同,其銜風草根莖瓣葉皆自有青點,使銜風草根,切勿使天麻,二件誤用,即令人有腸結之患。修事天麻十兩,用蒺藜子一鎰,緩火熬煎,熟後便先安置天麻十兩於甑中,只用火熬過,蒺藜子蓋,內外再用三重紙蓋,並擊,從巳至未時,又出蒺藜子,再入熬炒,存前天麻瓶內,用炒蒺藜子於中,依前蓋。又隔一伏時取出,如此七遍,瓶盛出後,用布拭上氣汗,用刀劈焙之,細銼,單搗。若用銜風草,修事法亦同天麻一般。


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天麻《藥鑒》

氣平,味苦辛,無毒。治小兒風癇驚悸,療大人風熱頭眩。驅濕痺拘攣,主癱瘓蹇滯。

通血脈開竅,利腰膝強筋。痘毒可解,癰疽堪愈。何者?蓋痘毒癰疽,俱自臟腑而達之表也,此劑有自內而達外之理,苦以制熱,固矣,然熱從何處出也,又有辛以散毛竅,使風熱之毒悉從毛竅中出也。


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天麻《本草圖經》

天麻(圖缺),生鄆州、利州、泰山、嶗山、諸山,今京東、京西、湖南、淮南州郡亦有之。春生苗,初出若芍葯,獨抽一莖直上,高三、二尺,如箭桿狀,青赤色,故名赤箭脂;莖中空,依半以上,貼莖微有尖小葉;梢頭生成穗,開花結子,如豆粒大;其子至夏不落,卻透虛入莖中,潛生土內;其根形如黃瓜,連生一、二十枚,大者有重半斤,或五、六兩,其皮黃白色,名白龍皮。肉名天麻。二月、三月、五月、八月內采。初取得,乘潤利去皮,沸湯略煮過,曝干收之。嵩山、衡山人,或取生者蜜煎作果食之,甚珍。


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天麻《藥籠小品》

辛溫。

入肝氣分。

通血脈,疏痰氣。

治諸風眩掉,語言蹇滯,風濕群痺,小兒驚癇。

此燥血之品,非真中風忌用。